Выдержанный сыр белый чеддер - Cheddar Cheese 7 Year Extra Sharp White Half Loaf
Штат Висконсин в США является ведущим в производстве сыра чеддер, и не удивительно, что этот выдержанный сорт сыра является одним из самых популярных. Чеддер, как правило, известен за счет своего фирменного желтого цвета, так как сыр окрашен с аннато(природного происхождения краситель). Этот Висконсин чеддер не содержит цветных добавок, и был выдержан возрастом более 7 лет, что придает ему невероятный отчетливый вкус! По мере того, как чеддер вызревает, он теряет свою гладкую, твердую текстуру и становится более гранулированным и рассыпчатым, что делает его идеальным для бутербродов, запеканок и Mac N Cheese. Накрошите его, чтобы произвести удивительное дополнение к любой гурманской сырной тарелке.
Рекомендованное сочетание с:
Вина: мальбек, каберне совиньон, шираз, зинфандел, шардоне
Пиво: India Pale Ale, Pale Ale, Pilsner, Stout, Porter